KAUSS è la nostra birra, prodotta in sintonia con il territorio – dalla semina dell’orzo e la raccolta del luppolo fino all’imbottigliamento, utilizzando SOLO energia elettrica da fonti rinnovabili.
Nasce così una birra agricola da coltivazione biologica, realizzata partendo da un’agricoltura rispettosa della natura e dei suoi tempi.

Se viaggi nelle zone ai piedi del Monviso potresti incontrare i cartelli KAUSS: lì si trovano i campi in cui coltiviamo orzo e altri cereali che diventeranno birra.
Abbiamo deciso di aprire le porte del birrificio per farti scoprire i processi di produzione e per portarti nel mondo KAUSS in cui la birra è agricool al 100%.