Valorizzare il territorio è anche questo.
Servaja è una bionda fatta con orzo e castagne Km0
Infatti il 25% sul totale del fermentabile è costituito da castagne raccolte, separate, sgusciate, sbucciate a mano nei boschi tra Venasca e Isasca, a pochi km dal birrificio.
Una bionda delicata e di facile beva per valorizzare e assaporare la natura della nostra valle.
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