Domenica 28 maggio alle ore 17 Kauss nel 2022 ha sponsorizzato alcune realtà del territorio che hanno dato un “kauss”, un calcio alle regole tradizionali del viaggiare. E si sono messi in cammino. Chi ha piedi , come i ragazzi di Corriamo un pò. Hanno percorso a piedi, di corsa il lungo tragitto del Reno. […]
Incontro con gli allevatori. La seconda vita delle nostre trebbie che diventano mangime per capre, pecore, mucche. Sabato 20 maggio dalle ore 17 in birrificio sarà possibile incontrare gli allevatori che utilizzano le trebbie d’orzo, scarto della produzione di birra, come mangime per animali (capre, pecore, mucche). Sarà possibile scoprire le varie realtà presenti, comprare […]
Un evento nato dalla collaborazione fra Valverbe e il birrificio Kauss Che cosa unisce Valverbe Tisane Bio e il birrificio Kauss? Innanzitutto il territorio: entrambi ci troviamo nella Valle Varaita: il birrificio Kauss si trova a Piasco, all’entrata della Valle, e proseguendo 15 km sulla provinciale, si incontra lo stabilimento di Valverbe, a Melle, a 700 […]
Carnevale in birrificio!
Ritorna un weekend di degustazioni in birrificio. Questa volta con i famosi “cioccolati del Monviso” del pasticcere Riccardo Depetris “i Ciculatè” della pasticceria del Viale di Revello. Sarà un percorso di intensità in abbinamento tra cioccolati e le nostre birre agricole. Ti aspettiamo venerdì 14, sabato 15 e domenica 16 ottobre. Costo 16 euro che […]
Sei pronto a sfidare l’avvento con 24 birre? Una al giorno, per arrivare a Natale degustando birre agricole e piemontesi di sei diversi marchi tra birrifici e beer-firm! Kauss, Alabuna, Fre, Sta Brau, Castagnero, Nuovo Birrificio Nicese IMPERDIBILE! Fai il pre-ordine entro il 27 ottobre e avrai un omaggio!
PAT – Prodotto agroalimentare tradizionale Birra Origine Piemonte – BOP – è il consorzio di produttori AGRICOLI piemontesi nato per garantirti una filiera della birra di alta qualita’ veramente locale. Il Consorzio Bop, nato nel 2019, è stato fortemente voluto dalla Cia Cuneo per proporre la bevanda prodotta con materie prime coltivate e trasformate sul […]
La birra della valle varaita abbinata a 4 formaggi alpini della zona. Vieni a scoprire gusti e aromi montani.
Fermentazione in vasca aperta
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